2022中国预制菜博览会于12月3日在郑州国际会展中心举行

河南是中国的粮食大省，“中国粮仓”、“国人厨房”。河南省独具的区位优势、产业优势、市场优势，不断促进餐饮食材、肉类食品、蛋品行业产业链、供应链、价值链融合发展，在黄河流域生态保护与高质量发展战略及乡村振兴等多重因素及优势叠加影响下，以国内大循环为主体，以国际国内双循环新发展格局下中发挥举足轻重的作用。

预制菜是餐饮业“元宇Z”级别的话题，也是为餐饮业打开的一个小宇宙。目前，八大菜系都被预制了，全中国31个省市以及港、澳、台有特色的大菜可能都正走在预制或正被预制的路上。也许，就像“预制”成就了西式快餐连锁巨无霸麦肯系一样，预制菜可能是中餐连锁化的解决方案，可能是下一个可以媲美火锅的万亿赛道。数据显示，2021年预制菜市场规模达3500亿，2023年预制菜规模将达道5165亿元。预制菜大餐头筹究竟谁先吃到？2022郑州国际预制菜博览会详细解读。

为发挥资源互补优势，由河南莲菜网携手郑州卓好会展服务有限公司和斯图加特国际会展公司、共同打造的第二十七届郑州全国商品会暨2022全国预制菜产业博览会将于2022年12月3日至5日在郑州国际会展中心联袂举办，致力于打造原产地食材+中央厨房+冷链供应+电商+社区采购+本地仓等共同打造的B2B平台。为参展企业搭建高效、便捷的全产业链一站式商贸对接平台，为参展企业营销创新、服务创新、技术创新提供全方位解决方案，是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的展会平台。

专业采购商、市场推广

本次展会为B2B展会，打造生产商＋销售商对接模式。

1.专业市场、产业聚集区推广。宣传册不定时邀约，重点客户点对点邀请，开会期间采取专车接送或报销车辆通行费+油补模式；设立固定画面广告进行宣传；

2.专业展会面对面邀约。同类展会现场邀请，同时邀请参观采购人员；

3.与专业协会合作，重点邀约行业大咖、行业翘楚，比如肉类协会、餐饮协会、中国商业联合会、中国副食品流通协会等；

4.专业食材餐饮网站、B站、今日头条、阿里云、抖音、快手、美篇、知否及百度推广；

5.政府相关职能部门相关会议推介；

6.日常联络社区团购员及社区推广；

7.传统媒体推广：DM广告，展会公众号、官微、官博推广；

8.所有2022年参展企业终身免费录入中国预制菜跨境APP，免店铺费、免推广费、免交易费。

同期活动

1.“预制菜”助力乡村振兴高峰论坛；

2.“预制菜”满足世界华人“胃”跨境电商产销对接会；

3.“沿黄经济带肉类食品行业高质量发展论坛”，由河南省肉类协会及有关省市肉类协会组织，聘请国内外行业顶级专家，优秀企业家到会交流。

4.“酒店业与餐饮食材采购洽谈会”由好食记组织，邀请国内知名餐饮企业高管、食材企业高管参会，进行贸易对接。

5.“预制菜”优秀社区团购商评选暨万名社区团购集采大会。