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发布时间:2018-04-11 17:56
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智利位于南美洲西海岸,其地带狭长,南北跨越约4,352公里,西边是太平洋,东边则是安第斯山脉,因此具有多样性的气候。这些天然的屏障为智利的葡萄生长减少了害虫和人工侵扰,就连土壤也是世界上少有的不会发生根瘤蚜的类型。
根据气候差异,智利大致可分为三个区域。北部多山和沙漠,气候干燥,终年少雨,出产矿产;中部为地中海气候,土壤肥沃,多个葡萄酒产区均位于此处;南部降水多,但人少,多岛屿。
智利葡萄酒之所以如此受欢迎,一部分原因是他们效仿传承了旧世界国家的风格,特别是法国。19世纪晚期,由于农业和可开发资源的发展,智利的经济进展十分繁荣。积累了足够财富后,智利有钱的领主开始将法国葡萄引种到智利。随后法国开始爆发根瘤蚜灾难,很多法国酿酒世家不甘看自己的葡萄园被毁,来到南美寻找新的契机,给智利带来了丰富的经验和先进的技术。
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