中国食品饮料第一展

2019上海国际火锅食材展览会

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举办时间：2019年11月12日 -- 2019年11月14日

举办展馆：上海新国际博览中心中国上海浦东新区龙阳路2345号

所属行业：食品饮料

展会城市：上海市

主办单位：

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本展会所属专题：食品饮料

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展会概况

yle=“width: 249px; height: 96px;“ />
yle=“color:#ff0000;“>yle=“font-size:22px;“>2019上海国际火锅食材展览会

展会日期：2019年11月12-14日

展馆名称：上海新国际博览中心

地址：N1-N5馆、E1-E7馆、W4-W5馆上海新国际博览中心浦东新区龙阳路2345号

主办单位：

上海市肉类行业协会

上海市现代食用农产品交流促进中心

协办单位：

上海总厨联盟

支持单位：

中国合作贸易企业协会

全国城市农贸中心联合会

上海市食品安全工作联合会

上海市商业联合会

上海市蔬菜食用菌行业协会

上海市食品行业协会

中华食材网、小肥羊、朝天门、海底捞、呷哺呷哺、辉哥、东来顺、德庄、巴将军、刘一手、傣妹、鲁西肥牛、太太乐、天味食品、川老汇、蜀九香

承办单位：

利欧展览（上海）有限公司

上海华港展览服务有限公司

弘扬中国餐饮文化，提升火锅产业配套，打造火锅品牌形象，助推行业发展前景，由上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心联合举办的2019中国上海火锅底料及食材涮品展览会，将于2019年11月12-14日在上海新国际博览中心盛大召开。本届展会火锅展区是火锅底料、调味品、及火锅食材涮品等为主的行业性专业火锅展区。180000平米超大规模、行业涵盖：HGE中国火锅展FHC食品饮料及餐饮设备展SME国际肉类展SFE连锁加盟展，120000行业专业观众（48个海外国家和地区）3500家行业企业参会，展开一系列行业活动，为企业、采购商、贸易商及生产者等提供全球性餐饮火锅行业发展平台。本次我们将立足上海辐射全国，搭乘“一带一路”快车，助推火锅行业新前景，汇聚众多知名品牌，为火锅产业搭建桥梁，为各参展企业提供一个全面开拓国内外市场的巨大商机。

同期展会：2019第二十三届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称：FHC）

FHC展会拥有超高的知名度，展会至今已成功举办22届，是中国进口食品市场的风向标。展会资源丰富，每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源。2018年观众人数达到118274。展会现场还有专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。云集全球食品饮料企业前来参展，现场论坛活动璀璨瞩目，展会配置高端峰会、专业国际论坛、知名企业会议、烹饪艺术大赛和红酒大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展等专业人士进行商贸配对，建立合作关系提供广阔平台。

展会优势

强强联手 -- 上海新国际博览中心全馆齐开，共享国内外大数据；

知名度高 -- 成为国内外食品餐饮市场的风向标和标杆；

资源丰富 -- 拥有庞大的全球卖家资源；

精准卖家 -- 数据庞大，迎接来自国内外近12万人专业观众;

配套活动 -- 专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会；

媒体聚焦 -- 百余家媒体阵容鼎力报道，不可错过的美食盛宴；

资本关注 -- 汇聚无数商机，吸引国内外资本关注和认可。

展会亮点

1、华丽转身强强联手，本次展会规模大、层次高、专业性强。

2、由上海市餐饮烹饪行业协会主办、上海总厨联盟和上海市现代食用农产品交流促进中心联合协办”2019总厨技能大赛”将在此次展会中隆重举办。把顶尖优秀的国内名厨精英联合起来，打造一个涵盖新品研发、菜肴分享、美食品鉴、技术交流、厨师资源整合的高端活动。

3、专家买家云集，遇见无穷商机：依托深耕行业13年积累的资源优势，展会将精准邀请来自政府、协会、餐饮、电商、经销商、代理商、批发商、生产加工企业、会所俱乐部等领域采购总监或总经理。

4、百余家媒体阵容战略合作、鼎力报道，通过会前、会中、会后的集中宣传辅助企业树立品牌形象和持续提高品牌知名度和美誉度；

5、精彩活动人气爆棚，欢迎各位赞助商展前联合策划和布局。

展出大类

火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；

火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；

冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品等；

原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；

火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；

火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

组织单位热烈欢迎国内外企业报名参加本届展览会！

如果您想了解更多关于展览会的信息或者报名参展，联系方式如下：

地址：上海市恒飞路733弄23号8楼

电话：021-61830927

传真：021-61830927

联系人：胡军先生 13611825827

邮箱：ciifexpo@yeah.net

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