中国食品饮料第一展

2021上海国际调味料及配料展

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举办时间：2021年10月15日 -- 2021年10月17日

举办展馆：国家会展中心（上海）中国上海市青浦区崧泽大道333号

所属行业：食品饮料

展会城市：上海市

主办单位：中国烹饪协会

展会面积：

所用展厅：

举办届数：

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本展会所属专题：食品饮料

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展会名称	场馆	开展时间	结束时间	面积	关注度
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展会概况

“民以食为天，食以味为先”，调味品是人们日常生活中不可或缺的刚需消费品，不仅应用于家庭厨房、餐饮业，同时因其丰富的调味属性用于其他食品产业。随着消费者生活水平的提高，其对美味的品味和追求越来越高，饮食方式及美食种类不断迭代翻新，为我国调味品产业的快速增长和产能释放提高了巨大的增长空间。据相关数据显示；2017年中国调味品和发酵制品的销售收入为3097.4亿元，同比增长率为8.9%。2018年全国餐饮市场规模突破4.2万亿，我国调味品行业百强企业销售收入达到938.8亿元，较上年同比增长10.8%。以上数据可以看出调味品在餐饮市场中强劲的增长势头。为更好的给国内外调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台。高登商业联合相关主管机构定于2020年05月06-08日上海虹桥国家会展中心高登商业美食展（简称Goldenfood）期间举办“2021上海国际调味品及食品配料展览会”，让更多调味品参展企业共享高登商业美食展旗下CTCE-航空食品展、CIE-中国餐饮工业博览会、SHCE-上海国际火锅产业博览会、CHAIN CHINA-上海轻餐饮连锁加盟展等餐饮主题展以及中国国际航旅餐锦标赛、中国进口食材品鉴会、中国火锅产业大会、中式快餐菜品创意比赛、团餐菜品创新挑战赛与对接会、四川火锅大宴比赛等活动的餐饮领域专业买家资源。

参展范围

调味品：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；进口调味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；食品添加剂与食品配料：各类食品添加剂与食品配料行业的制造商、进口商、代理商、经销商及新型渠道商等机械设备与包装技术：各类调味品制造专用机械设备、通用包装机械设备、辅助机械设备及配件企业、检测与试验设备等；包装容器与包装材料：各类包装容器、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；其他：各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。