主办单位：广州市人民政府      广东省水产流通与加工协会  
承办单位：广州环球搏毅展览有限公司
上届规模：渔业、冷链、餐饮合计1326家企业+85000平方米+132180名专业买家和观众。其中广博会合计展出面积总计150000平方米，参观人数达到210000人次。
举办背景：粤港澳大湾区水产养殖博览会将于2019年8月23-25日在广州·广交会展馆举办。作为南中国最专业的水产养殖展览会，展会致力于搭建国际水产养殖展示交易、贸易洽谈、信息交流的平台。本届展会集采购交易、产品展示、技术论坛为一体，是全球水产养殖企业、加工企业、贸易商进入中国市场、扩大国际市场份额的最佳平台。
从2017年水产的发展状况来看，我国作为水产品生产、贸易和消费大国，水产品产量居世界首位，2017年我国水产品进出口总量923.65万吨。广东作为中国经济最发达的地区之一，是我国顶级的水产品生产基地和集约化出口商品基地之一，是全球最重要的水产品加工贸易的集散地，2017广东省水产品总产量达894.6万吨。
上届回顾：
第四届广州国际水产养殖展览会已于2018年8月24-26日在中国进出口商品交易会展馆成功举办！
上届展会吸引了586家企业前来参展，来自全球25个国家和30多个省市的，展出总面积30000平方米，专业买家15121名，普通观众44879人，国际专业买家来自全球90个国家和地区。广博会合计展出面积总计150000平方米，参观人数达到210000人次。
展会迎来原广东省海洋与渔业厅副厅长洪伟东、广州市协作办公室主任廖育勋、 广州市协作办公室副巡视员朱兴良、广西壮族自治区海洋和渔业厅副厅长张国琛、广东省水产流通与加工协会会长林国朋、广东省冷藏行业协会秘书长黄邦郁、广东省水产商会会长周辉、广东何氏水产有限公司董事副总裁王丁望、全国工商联水产商会鲜活水产专业委员会会长吴远潮、厄瓜多尔驻广州总领事馆总领事Mr Alvaro等中外嘉宾莅临现场。
参与的团体及单位有卜蜂莲花、盒马鲜生、超级物种，一号店，蜀海供应链等超市电商以及各地渔业局、农业局、水产流通加工协会、渔业协会、冻品协会、食品流通协会、餐饮协会、五星级酒店协会等商协会、社会团体负责人等。展会同期举办了多场高水平、高规格的中国水产、冷链物流高峰论坛，现场深受观众欢迎。
展品范围 
养殖设备：各类水产养殖设备及仪器、各式养殖网箱、养殖和捕捞网具、养殖专用泵、养殖增氧机、投饲机、鱼塘清淤机、饲料加工设备、鱼病诊断仪器、远程诊断装备、快速质量检测仪、休闲渔业设备等；
养殖用品：优质种苗、水产饲料、鱼药、水质改良剂、底质改良剂；
养殖技术：育种新技术、工厂化养殖、新型养殖模式、质量检测技术、水质检测技术、技术专利转让等；
特色养殖：龟、鳖、珍珠、娃娃鱼、鳄鱼等。
观众组织 ★★★★★
邀请全球渔业大国渔业部（署）、渔业协会组织、水产养殖公司参会。
邀请全国各地政府主管部门、渔业公司、水产养殖场、科研机构、贸易公司、代理经销商等参会。
到全国各大水产养殖产区邀请专业经销商等参会。