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展会信息来源: 发布时间:2018-02-03 13:31 关注人数:
当今社会随着社会的发展,使用餐饮软件的企业也越来越多,餐饮软件已经慢慢融入到国内的餐饮市场,成为餐饮管理者管理餐饮、酒店不可或缺的好帮手,好助手。但是,市面上的餐饮软件那么多,又该如何选择呢?
中顶餐饮管理系统从餐饮企业的特征和实际需求出发:提供智能化电话订餐、宴席预订系统,提供快速点单下单通知厨房、提供快捷准确的前台收银系统、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等大中小型餐饮企业。餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。
中顶餐饮管理系统到底又有哪些功能呢?
1、厨打方案
厨房打印已经成为一个酒店餐饮管理系统必不可少的部分,厨打的好坏已经成为判断餐饮管理系统的标准之一。因为厨打主要是实现分单自动化,完全代替人工传单,彻底避免漏单,具有打印有条理、分单清晰准确、速度快等优点,这也成为软件厨打控制的唯一标准。中顶餐饮软件打印工具也采用当前先进的硬件设备,实现远程打印,根据不同的选择,可以分为两种打印方案:一种为采用网络口打印方案,借助网口打印机,通过网线与局域网连接,实现远程打印,此方案实现起来,方便简单。另一种是端口打印方案,指定局域网内一台计算机做为監控机,然后借助多串口卡与串口延长器,通过監控指定串口的打印任务,来实现打印監控,此方案实现成本相对偏高,而且只能使用串口打印机,但能通过计算机时时監控到打印机的状态,并能及时通知操作员,由操作员给予调试,*大可能减少漏单。
2、原材料管理
如何能有效的实现酒店原料管理,已经成为现代化酒店管理必不可少的部分。中顶餐饮管理软件根据多年餐饮管理软件开发经验,完全实现酒店原材料管理。它作为餐饮系统的一部分,既可以单独进行仓库管理,也可以和营业管理联合起来实现原料控制管理。中顶特有的原材料限价管理功能,可以控制所有原料的采购单价,超过采购限价的原料将被禁止入库,从而有效控制采购价格虚高的难题。
3、成本核算
中顶餐饮管理软件将自动核算出原料的消耗情况,并且计算相应的菜品成本。菜品的理论成本核算分为主料、辅料、燃料费用、其它,主料和辅料是根据配置数量直接扣减库存,并能通过移动加权平均自动核算原料成本价,*后算出成本,燃料费用和其它费用则是由用户根据不同菜品直接指定成本金额,算出成本。《河南餐饮管理软件》完全按照用户菜品原料配置提供全面的物料采购、调拨、厨房领用、采购结算、采购退货、退货结算、物料消耗等统计报表,全部支持连锁企业的仓库配送,审核等全面管理。
4、支持掌上电脑、专用点菜器,实现无线点菜
随着现代化酒店餐饮业的发展,越来越多的客户为了提升自己的形象与操作速度,选择手持设备,实现无线点菜。河南餐饮管理软件基于此,特意开发了实用于触摸屏以及手持设备前台营业软件。河南餐饮管理软件支持市场主流的掌上电脑品牌,并提供赛龙专用彩屏点菜器。
中顶餐饮软件可适用于多种业态并存的综合营业模式:
对于酒店来说,有可能还存在娱乐部、快餐部、外卖部等。赛龙餐饮系统就可以同时适用这种多业态的综合管理模式,只需用户在操作PC上进行相应设置就可以。避免客户为适用多种业态而订多套软件,而且各软件间不能实现无缝连接的尴尬局面。
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