Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2025
时间：2025年6月3日~5日 地点：中国•上海世博展览馆
Date: June 3~5 2025
网址/ Web：www.21hotelex.com
同期举办：上海国际酒店及餐饮业供应商交易会
Co-located ：Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair
组织单位•Hosted by
日用品行业协会酒店用品专业委员会
Hotel Supplies Commission of Commodity Association
国际餐饮酒店行业协会International Food and beverage and Hotel Industry Association
全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance
上海酒店用品协会丨Shanghai Hotel Supplies Association
中国欧洲经济技术合作协会葡萄酒与烈酒分会
Wine & Spirits Sub-Council of China-Europe Association for Technical and Economic Cooperation
中国餐饮业中央厨房战略联盟
上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.Ltd.
HCCE CHINA国际酒店餐饮展组委会
协办单位•Co-organizer by
山东省食文化研究会
江苏省餐饮行业协会
上海日用品行业协会
重庆市烹饪协会
山东省厨具协会
全国工商联餐饮业委员会
世界中餐与葡萄酒搭配研发中心
上海万润国际酒店用品市场
上海酒总酒店设备有限公司
上海创历制冷设备有限公司
杭州九阳豆业有限公司
酒食酒国际贸易（上海）有限公司
仲景食品股份有限公司
泰国Boonyakeat、赛卓、广东乡谷村、味泰供应链、千味央厨、爱焙乐、海圣生物、钰彩包装、好侍食品、传奇陶瓷、上海养吉、江南饮食、温州揽胜、超力包装、山东铂睿、东玉玻璃、卓美酒店用品、太易检测、洁霸清洁、博牌服装、绿力塑业、强力集团、云南军粮、上海为柏、卫家环境、收禾环保、热点图文、微盟、集祥陶瓷、浙江古玛、洁霸、华工环源、初田、雅格美天、德图、宁波唐塑、博尔家电器、小茶邴、凯渡科技、靖江申申、怡力信息、小心心、宝格玛、小草人、温州铭赛、北京航点等、爱码德、常州双新、久口袋、父子炊具
信誉厨房、山东永益、vestaprecision、微厨、山东鼎固、江心锅炉、优特智厨、简玖披萨王
支持单位•Supported by
美国酒店业协会丨Certified Hospitality Educator
世界酒店业联盟丨World Hotel Association
越南渔业水产协会丨Vietnam fisheries and Fisheries Association
澳洲肉类及畜牧行业协会丨Australian Meat and Livestock Industry Association
上海市冷冻食品协会丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION
浙江省酒店用品协会丨Zhejiang Hotel Supplies Association
江苏省酒店用品行业协会丨Jiangsu Hotel Supplies Association
广东省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association
全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant
各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association
亚洲酒店联盟、亚洲餐饮服务联盟、国际饭店与餐馆协会
宁夏商务厅展团、马来西亚展团、黑龙江展团
■展会概况• Exhibition Overview：
汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。
2018-2023年，中国酒店用品市场的复合增长率约为6.4%，酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元，酒店用品市场规模有望维持稳定增长。在当前消费升级趋势下，我国中高端酒店的结构占比在不断提升，人们在选择酒店时，也越发倾向于选择高端酒店，发展空间较大。事实上中高端酒店对餐饮业态存在必然的需求。加大推进酒店餐饮的规模化将进一步扩大酒店投资的收益。
为满足中国和亚洲市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2025年展会将拥有丰富的卖家、买家资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等三十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，下届展会预计将比以往规模更大、品质更好！
作为国际领先的酒店设备及食品、餐饮博览会，将继续引领品牌企业进军中国市场，共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴！
■往届回顾| Previous review：
2024年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1300家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众83280人次，其中专业买家、专业观众37901人次，展览会总面积突破70000平方米。
为积极应对酒店、餐饮行业面临的挑战及行业发展的新趋势，连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。
观众行业分析：
35.9%来自酒店行业；12.3%来自食品业；
26.4%来自餐饮行业；14.7%来自零售业；
6.9%来自加盟商；3.8%进出口贸易商；
部分观众一览：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、虹桥迎宾馆、绿捷实业、虹桥经济开发区、住总集团、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、品味鲜、海洋绿洲、Imilys （SH） 、如此生活商城、杭州乐团缘、外高桥保税区、ABF Twinings、滨州大饭店集团、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、春园餐饮集团、Hunter Gatherer、协通酒店集团、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业、香港鼎猫、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、辣蜀川渝、永辉、上海外综服、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区、Olam、莱莫大酒店、埃顿酒店、融华酒店、质谷餐饮、锦江饭店、嘉兆国际集团、中原会馆、壹泓清泉餐饮集团、温德姆酒店、青岛星城、千宿、尚至音、雅阁、臻庭酒店、宁波南苑
Oh Sushi
■邀请专业观众• Visiting audience：
多年积累的丰富数据库的基础上，下届将继续邀请有明确采购意向或采购计划的酒店、餐饮企业高层或专业人士：
1、食品与饮料进口商/出口商/零售商；
2、食品与饮料制造商；
3、咖啡馆/茶馆；
4、饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖；
5、酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部；
6、烹饪机构；
7、酒店和餐饮服务咨询公司；
8、大型连锁企业/经销商/加盟商；
9、协会、商务团体、国企、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等团购单位；
10、家乐福、沃尔玛、联华、农工商、好德、全家等各类超市，机场和保税区免税店。
1. Food and beverage importers/exporters/retailers;
2. Food and beverage manufacturers;
3. Cafe/teahouse;
4. Hotel/restaurants/fast-food restaurants/snack bars/takeout;
5. Hotel/resort/hotel/hotel style residential unit/country club;
6. Cooking institutions;
7. Hotel and catering service consulting company;
8. Large chain enterprises/distributors/franchisees;
9. Group buying units such as associations business groups state-owned enterprises international companies airlines Banks and service providers;
10. Carrefour wal-mart lianhua agricultural and commercial enterprises haode FamilyMart and other supermarkets airports and bonded area duty-free shops.
▉参展程序•Exhibition Procedure:
参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。
1.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则；
2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款在展会开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。
3.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜（宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等）。
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