中国食品饮料第一展

2018中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会暨餐饮

已闭幕

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举办时间：2018年05月23日 -- 2018年05月25日

举办展馆：

所属行业：食品饮料

展会城市：广东省

主办单位：广东省餐饮服务行业协会广东省团餐配送行业协会

展会面积：19640 m²

所用展厅：9.1（B区）10.1（B区）

举办届数：9 届

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本展会所属专题：食品饮料

同行业展会

展会名称	场馆	开展时间	结束时间	面积	关注度
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展会概况

CRE中国餐博会自2011年开办以来，CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标，将中国酒店餐饮行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。2017第八届中国广州餐饮业供应商博览会及中国餐饮业联合采购大会于5月25-27日在广州广交会馆A区圆满谢幕！展会得到了正大集团、中粮、中储粮、益海嘉里、蒸烩煮、鹰唛、九三集团、国联水产、亚洲渔港、京鲁远洋、嘉宜、宏泰、浩洋、海魂、仙泉湖、潮汇、蜀海、希杰、仟味、好侍、新雅轩、美味源、永益、藤桥、希阳、佰牛荟、康力、天农、英联斯特、Rational、玺明、天烨、希恩、翔鹰、新新厨具、二维火、客如云、辰森、筷来财、排队网、大唐智讯、饭盒王、赛卓、圣牧、豆黄金、金岸、巴民一号、之山、茶里等国内外600多家企业的大力支持，各展商携最新产品、新技术亮相CRE中国餐博会，展览面积达30000多平方米。展会同期举办了3场厨师比赛；6场行业会议及论坛促进了餐饮行业的资讯文化交流，共享行业发展新趋势，为餐企及上下游供应（服务）商提供融资和经营创新理念，1场中国盛宴行业精英聚首表彰了一批优秀供应商，并颁发了“中国酒店餐饮业优秀供应商”、”广东省餐饮业推荐使用产品”等奖牌！ CRE中国餐博会已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的行业盛会。为期三天的展览共接待真功夫、百胜集团、南海渔村、绿茵阁、广州酒家、岭南集团、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宫饮食集团、和兴隆、誉兴集团、麦德龙、大润发、易初A莲花等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监及代理商、经销商等38600余名专业观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目528个，成交金额达5.6亿元，90%以上参展企业对展会效果非常满意！并表示明年继续扩大参展面积！

参展范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等；水产海鲜：鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等；禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；速食食品：速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；蔬菜菌菜：新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；配餐调料：味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等；食用油：调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等；其他食材：大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等；机械设备：食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；餐厨用品及餐饮科技：餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、计算机硬件、餐饮 / 零售科技设备、室内电子产品、物业管理系统、保安及安全系统、网站及手机应用程序等；餐饮空间：酒店餐饮家具及装饰品、空间设计/品牌策划公司、视听 / 灯光器材、顾问服务；饮料、乳制品：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能性饮料、天然饮用水、咖啡、咖啡机、奶产品、乳制品等；特许加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。