中国食品饮料第一展

2023第12届深圳国际食材展及预制菜展览会

已闭幕

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举办时间：2023年12月06日 -- 2023年12月08日

举办展馆：深圳会展中心深圳市福田中心区福华三路深圳会展中心

所属行业：食品饮料

展会城市：广东省 -- 深圳

主办单位：南方都市报社深圳市饭店业协会深圳市绿色农业发展促进会深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会

展会面积：50000 m²

所用展厅：3

举办届数：12 届

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本展会所属专题：食品饮料

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展会概况

深圳国际食材及预制菜展览会与深圳生态农业展，两展联动召开。展会规模30000平方米，参展品近600家，观众近60000 人次，同期专业大会15场以上。展会现场通过展览展示、商务配对与精准活动，直面来自全国各地的餐饮连锁企业、酒店餐饮企业、连锁商超、电商平台、经销商、代理商等相关决策者，能够有效推广产品及寻求解决方案，建立新合作渠道，助力成功开拓粤港澳大湾区万亿餐饮市场。预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。随着餐饮业劳动力和租金成本的增加，对b端的需求越来越强劲，预制菜可以减少人工及租金成本，提升出餐效率，保证口味稳定，提升食品安全质量保证。中国预制菜肴已经进入了快速发展的轨道。为此，在深圳举办深圳食材及预制菜展览会，有利于产业间的交流与合作。同期活动： 6场主题峰会讲述产业趋势及痛点 3场活动、表演赛、品鉴会 20位演讲嘉宾分享中国预制菜产业高蜂论坛中国未来餐饮创新论坛中国素食大会团餐服务质量发展大会首届中国（深圳）百厨百菜预制菜观摩大赛预制菜品推介会预制菜渠道交流会观众类别 1、餐饮连锁企业、酒店餐饮企业 2、连锁商超、新零售品、社区电商企业 3、餐饮食材供应链域的批发商、经销商、贸易商、零售商等 4、团餐服务商、学校等域的配餐企业负责人

参展范围

展品分类 1、预制菜加工生产企业 2、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等 3、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等 4、有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等 5、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等 6、冷冻冷藏设备、包装机械设备、包装材料、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械设备、食材加工设备、